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As festas de fim de ano, como confraternizações, almoços e ceias de Natal e Réveillon estão se aproximando. Nelas, a família e os amigos se reúnem e, entre um papo e outro, vem sempre uma guloseima, uma comida mais apetitosa ou uma deliciosa e refrescante bebida alcoólica.
Diante disso, o prazer de comer e a falta de cuidado com a saúde se juntam à mesa, exigindo das pessoas que sofrem de diabetes uma atenção ainda mais especial e rigorosa com o próprio organismo.
Para evitar que esses bons momentos se tornem uma grande dor de cabeça depois, é muito importante tomar certos cuidados. E a boa notícia é que vamos apresentá-los neste post! Quer saber quais são? Continue a leitura e confira!
Monitore a glicose com frequência
Procure levar o monitor de glicose em todos os eventos. O monitoramento deverá ser feito, no mínimo, 3 vezes ao dia: em jejum, depois do almoço e antes de dormir. Já as aplicações de insulina deverão ser realizadas após o consumo de alimentos ricos em carboidratos.
Durante as festas, os pacientes podem se esquecer de aplicar alguma dose, já que os horários das comemorações geralmente são bem diferentes.
Portanto, é preciso administrá-las mesmo diante de algum episódio de hipo ou hiperglicemia com náuseas ou vômitos, combinado?
Não exagere na quantidade de bebida alcoólica
A ingestão excessiva de bebidas alcoólicas não é recomendada para nenhuma pessoa, independentemente se tem ou não diabetes. No entanto, quem possui a disfunção deve redobrar os cuidados com o consumo para evitar o descontrole glicêmico, como não beber em jejum de maneira nenhuma.
De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, as orientações para a ingestão de álcool são as mesmas para os indivíduos sem a doença: no máximo 1 taça de vinho, 1 lata de cerveja ou 45 ml de destilados para mulheres e o dobro para os homens.
Além disso, esse consumo não deve ser associado às refeições que contenham carboidrato, podendo, inicialmente, aumentar os níveis glicêmicos e a quantidade de insulina no sangue após a ingestão de alimentos.
Faça substituições alimentares
Uma boa dica para enfrentar as festas de fim de ano sem passar muita vontade é fazer trocas alimentares mais saudáveis. Portanto, evite ingredientes gordurosos e ricos em açúcar.
O salpicão, por exemplo, deve ser preparado com maionese light em substituição à versão tradicional. As massas e as tortas podem levar farinha de trigo integral e o panetone trufado ser substituído por um zero açúcar, feito com frutas.
Se for preparar um bolo de chocolate, troque o achocolatado da receita pelo cacau em pó. Além de deixar a sobremesa mais saborosa, você vai garantir uma coloração muito mais bonita e ainda economizará nas inúmeras calorias que alguns produtos costumam trazer. Mesmo assim, vale observar o teor de carboidrato do produto substituto. Não deixe de ler o rótulo!
Preste atenção ao consumo de proteínas e carboidratos
Outro cuidado que deve ser tomado durante as festas de fim de ano é controlar a ingestão de carboidratos. Portanto, prefira cereais integrais e adicione alimentos ricos em fibras no cardápio, como legumes, verduras, aveia, lentilha, chia e castanhas para diminuir a velocidade em que o açúcar é absorvido.
Ao contrário do que muita gente pensa, quem tem diabetes não deve evitar somente doces e farinha branca. Também é preciso controlar as proteínas porque, em excesso, podem piorar a função renal, uma complicação muito comum nos diabéticos.
Em churrascos, é fundamental prestar muita atenção na quantidade de carne consumida. Para cada 100 g do alimento, some 15 g de carboidratos na contagem.
Evite o ganho de peso
Pacientes diabéticos devem evitar o ganho de peso não só nesse período, mas também durante todo o ano. Mesmo assim, a atenção com a balança começa com boas escolhas alimentares. Na hora da ceia, foque na regrinha de um único prato. Monte-o apenas com os itens que você mais gosta e evite repetições.
Além disso, passe longe dos carboidratos simples, como o pão, o arroz e o macarrão branco. Eles devem ser substituídos pelas versões integrais. Assim, você vai ingerir alimentos com menor índice glicêmico e fará com que ele oscile menos no seu organismo.
Fuja dos adoçantes artificiais
Jamais caia na cilada de extravasar na quantidade de adoçante nas receitas de fim de ano. Além de dar um sabor nada agradável às sobremesas, o exagero também pode provocar o aumento de peso.
Isso acontece porque alguns edulcorantes artificiais contêm as mesmas calorias do açúcar, ou seja, 4 por grama. Sem contar que essas substâncias não são nada saudáveis e, quanto mais são ingeridas, mais o cérebro vai querer se fartar com gostosuras adocicadas.
Beba bastante água
É fundamental beber muita água para se manter hidratado e aguentar o pique das festas de fim de ano. A versão com gás é uma ótima opção para substituir o refrigerante e, além de garantir a sensação de saciedade, evita o consumo excessivo de álcool e alimentos calóricos. Os sucos de frutas naturais são permitidos com moderação — e sem adição de açúcar.
Consulte um médico
Consultar um médico é fundamental para enfrentar as comemorações e os possíveis exageros cometidos nessa época. Ele poderá propor mudanças na dieta para “acostumar” o organismo para as alterações alimentares que estão por vir e ainda fazer alguns ajustes nos horários de aplicação da insulina, devido às frequentes refeições no período noturno. Não é demais?
Essas são as principais dicas para enfrentar as festas de fim de ano da melhor maneira e sem os terríveis efeitos colaterais causados pela diabetes.
Apesar de essas confraternizações serem regadas à comida, é muito importante aproveitar esse período com sabedoria e sem exageros. Procure se concentrar nas conversas, nas amizades e nos momentos em família que essas datas proporcionam. Assim, você começará o novo ano com o pé direito e muita saúde.
E aí, gostou de saber como passar as festas de fim de ano da melhor forma? Quer conhecer mais algumas dicas para ter uma alimentação muito mais saudável e equilibrada tanto nesse período quanto no resto do ano? Então, aproveite que está por aqui e leia nosso post sobre o assunto!
