Dietas para diabéticos: conheça as 6 mais populares

A diabetes é uma doença crônica, que necessita de um tratamento constante, não somente baseado em medicamentos mas em mudanças no estilo de vida. Uma alimentação saudável, com a supervisão de um médico e aliada a exercícios físicos, é fundamental para controlar a doença. Assim, é importante conhecer algumas dietas para diabéticos.

Quando se fala nisso, existe a ideia de que essa alimentação precisa ser bastante limitada. No entanto, existem dietas específicas, que costumam ser bem variadas e compostas por alimentos naturais, as quais auxiliam a estabilizar o nível de glicose no sangue.

Se você deseja saber quais são as dietas para diabéticos mais populares, não perca o nosso post. Boa leitura!

1. Low carb

A dieta low carb tem o objetivo de reduzir a quantidade de carboidratos consumidos. A orientação em uma alimentação comum é que cerca de 55% do que ingerimos no dia seja carboidrato. Já nesse tipo de dieta, o macronutriente compõe aproximadamente 40% do que se consome no dia.

É importante lembrar que o excesso de carboidratos pode causar a diabetes tipo 2. Por isso, quem tem a doença deve reduzir o consumo e optar pelas versões integrais, que jogam açúcar no sangue aos poucos, evitando picos de glicemia. Além disso, quando existe a presença de proteínas e fibras a liberação do hormônio também é mais eficaz.

Os principais alimentos que compõem essa dieta são:

• legumes;
• verduras;
• frutas com casca;
• grãos integrais;
• oleaginosas;
• azeite.

2. DASH

A dieta DASH tem como função principal auxiliar na diminuição da pressão arterial. Contudo, também tem sido usada para controlar a diabetes. Ela é caracterizada pela adoção de hábitos alimentares com quantidades elevadas de vegetais e frutas, cálcio, além de um consumo reduzido de gorduras saturadas.

Com isso, esse estilo de vida bastante saudável é muito eficaz no tratamento e prevenção de diabetes, assim como de doenças cardiovasculares. Essa dieta não tem como foco apenas a redução na quantidade de sódio, mas principalmente em melhorar a qualidade dos alimentos ingeridos diariamente. Além disso, não é preciso comprar alimentos especiais.

Os alimentos que precisam ser consumidos em uma maior quantidade são aqueles ricos em gorduras insaturadas, cálcio, magnésio, potássio, fibras e proteínas, como:

• carnes magras, de preferência frago e peixe;
• gorduras boas, como azeite de oliva, avelã, nozes e amendoim;
• leites e derivados;
• grãos integrais, como quinoa, arroz integral, farinha de trigo integral e aveia;
• verduras e legumes;
• frutas.

3. Cetogênica

A dieta cetogênica tem o objetivo de reduzir drasticamente a quantidade de carboidratos ingeridos e aumentar o consumo de gorduras, elevando um pouco a quantidade de proteínas. Isso força o corpo o obter energia por meio dos alimentos, ou da queima de gordura corporal, produzindo uma fonte de energia conhecida como cetonas.

Além disso, essa dieta auxilia na diminuição da demanda do corpo por insulina, se tornando benéfica para quem tem diabetes tipo 1 e 2. Assim, nessa alimentação os níveis de glicose sanguíneos são mantidos em um nível baixo, mas saudável, incentivando o organismo a quebrar gordura.

As pessoas que utilizam insulina podem passar a usar uma dose menor, levando a um menor risco de grandes erros de dosagem, o que melhora a variabilidade glicêmica. A dieta cetogênica também auxilia na queima de gordura corporal, apresentando vantagens para quem procura perder peso, incluindo pré-diabéticos.

Os principais alimentos que fazem parte dessa dieta são:

• queijos;
• manteiga;
• azeite;
• requeijão;
• embutidos;
• carne suína;
• ovos;
• peixes;
• carnes vermelhas.

4. Mediterrânea

A dieta mediterrânea é baseada nos hábitos alimentares dos países que são banhados pelo Mar Mediterrâneo (sul da Espanha, Grécia e Itália). Esse tipo de alimentação auxilia na mudança do estilo de vida, melhorando o metabolismo e favorecendo a perda de peso.

Uma vantagem dessa dieta para quem tem diabetes é que ela é rica em gorduras boas e compostos antioxidantes, o que ajuda a reduzir a taxa de glicose no sangue. Para seguir realmente o estilo de vida, é necessário ingerir diariamente alimentos de origem vegetal, locais, sazonais, pouco processados e frescos, dando preferência para pequenos produtores e lojas hortifrúti.

A dieta mediterrânea não apresenta uma proporção exata do consumo de macronutrientes, mas traz para o dia a dia alguns alimentos típicos, como:

• azeite de oliva;
• peixes de água salgada;
• oleaginosas;
• frutas e verduras;
• grãos integrais;
• vinho tinto;
• queijos e iogurtes.

5. Dieta paleolítica

A dieta paleolítica é uma alimentação em que o fundamento se baseia no regime alimentar que nossos ancestrais tinham na idade da pedra, tendo como base a caça. Essa dieta é ideal para quem deseja emagrecer ou tem diabetes, já que controla melhor os níveis de açúcar no sangue.

É fundamental lembrar que esse estilo de vida não é para todo mundo, sendo importante consultar um médico para que ele faça uma avaliação individualizada, indicando um plano de nutrição adaptado às suas condições de saúde e necessidades.

Essa alimentação é rica em ômega 3 e gorduras monoinsaturadas, relacionadas à redução de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. Os alimentos que fazem parte da dieta são:

• vegetais e frutas;
• carne com baixo teor de gordura;
• sementes e gorduras;
• chá e café.

6. Dieta detox

A dieta detox tem como base o consumo de água, hortaliças, frutas e misturas de sucos. Quem segue essa alimentação acredita que a ingestão desses alimentos auxilia no funcionamento do fígado e dos rins, promovendo a eliminação de toxinas acumuladas no organismo. As substâncias podem vir de gorduras, sal em excesso, conservantes e agrotóxicos.

Essa dieta é rica em nutrientes que auxiliam na manutenção do equilíbrio dos níveis de açúcar sanguíneos, além de reduzir as inflamações. Existem vários tipos de detox, sendo que a maior parte propõe a redução da quantidade de calorias ingeridas com uma alimentação à base de líquidos. Ela também dura pouco tempo, cerca de uma semana.

Os alimentos que devem ser consumidos são:

• leguminosas;
• verduras;
• frutas;
• legumes;
• alimentos integrais.

Como vimos, as dietas para diabéticos contemplam o consumo de frutas, verduras, legumes, grãos integrais e gorduras boas. Assim, lembre-se de consultar um nutricionista para entender, de acordo com os seus gostos e necessidades, qual é o melhor tipo para adotar.

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